Detail Cantuman Kembali
Pengaruh Sertifikasi Halal dan Kesadaran Halal terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Halal dengan Harga sebagai Variabel Intervening pada Generasi Z di Kota Serang
- Bagikan:
Industri halal di seluruh dunia telah berkembang pesat, mencakup berbagai
bisnis seperti makanan, kosmetik, obat-obatan, dan layanan keuangan. Populasi
Muslim global yang terus berkembang secara bertahap mengakui pentingnya barang
halal. Pada tahun 2022, proyeksi menunjukkan bahwa konsumsi global barang halal
akan mencapai $2,29 triliun, menunjukkan permintaan yang kuat untuk barang-barang ini di semua sektor. Indonesia, dengan populasi Muslim terbesar, memiliki
potensi signifikan untuk muncul sebagai kekuatan global dalam bisnis halal.
Pemerintah Indonesia telah menunjukkan komitmen yang kuat untuk mendukung
sektor halal lokal dalam mengakses pasar internasional dengan menerapkan langkah-langkah signifikan, termasuk program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI) dan
pengenalan Undang-Undang Jaminan Produk Halal. (UU JPH).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi
pilihan pembelian di kalangan pelanggan Muslim di kota Serang, khususnya terkait
dengan sertifikasi halal, kesadaran halal, dan harga.
Penelitian ini menggunakan teknik kuantitatif. Peneliti menyebarkan
kuesioner dan melaksanakan survei untuk mengumpulkan data. Semua peserta dalam
penelitian ini adalah warga Generasi Z dari Kota Serang. Kami melakukan
pengambilan sampel secara acak menggunakan metode pengambilan sampel acak
terstratifikasi proporsional. Sampel terdiri dari 200 individu. Untuk analisis data,
kami menggunakan analisis partial least squares (PLS) dengan perangkat lunak
smartPLS versi 3.2.9.
Temuan penelitian menunjukkan bahwa harga, pengetahuan halal, dan
sertifikasi halal memiliki pengaruh yang positif dan signifikan secara sebagian
terhadap pilihan pembelian pelanggan. Konsumen memprioritaskan harga dan
sertifikasi halal saat membeli produk, selain itu pengetahuan halal yang meningkat
membuat mereka lebih teliti dalam keputusan pembelian mereka. Sertifikasi halal
dan kesadaran halal memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap
penetapan harga. Konsumen yang memiliki kesadaran halal yang kuat tidak akan
mempermasalahkan harga produk yang memiliki sertifikasi halal. Harga, sertifikasi
halal, dan pengetahuan halal semuanya memiliki dampak tidak langsung terhadap
keputusan pembelian. Ketika suatu produk memiliki sertifikasi halal, konsumen
yang memiliki pengetahuan tentang halal tidak akan memperdebatkan harga.
Dedi Sutendi - Personal Name
TESIS ES 120
2x4.91
Text
Indonesia
2024
serang
xix + 140 hlm.; 18 x 25 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...