Detail Cantuman Kembali
TINJAUAN HUKUM EKONOMI SYARIAH TENTANG PENERAPAN SISTEM SERTIFIKASI LOGO HALAL MUI DI UMKM.
- Bagikan:
Penerapan hukum ekonomi syariah terdapat dalam beberapa aspek seperti dalam aspek komersial yaitu terdapat jasa keuangan seperti Lembaga bank syariah, koperasi syariah dan pada aspek sosial seperti zakat, infaq, sedekah. Adapun penerapan dalam aspek UMKM adanya sertifikasi dan logo halal yang termasuk pada aspek komersial, seiring berkembangnya jaman sertifikasi dan logo halal menjadi perlindungan dan jaminan terhadap masyarkat khususnya masyarkat muslim. Bagi umat islam label halal merupakan sebuah kewajiban dalam memilih produk yang akan dikonsumsi. Berdasarkan latar belakang di atas perumusan masalah dalam skripsi ini yaitu sebagai berikut: 1. Bagaimana penerapan sistem sertifikasi logo halal MUI di UMKM? 2. Bagaimana tinjauan hukum islam tentang sistem sertifikasi logo halal MUI di UMKM? Tujuan penelitian ini yaitu 1. Untuk mengetahui bagaimana penerapan sistem sertifikasi logo halal MUI di UMKM. 2. Untuk mengetahui tinjauan hukum islam tentang penerapan sistem sertifikasi logo halal MUI di UMKM. Dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan alasan karena peneliti ingin mendeskripsikan keadaan yang ada di lapangan secara detail dan transparan. Pada pendekatannya menggunakan penelitian lapangan (field research), dimana penulis mengumpulkan data langsung dari lapangan dengan menggunakan wawancara untuk memberikan informasi tentang masalah dan data yang dibutuhkan oleh penulis. Data yang terkumpul kemudian dianalisis dengan menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif. Metode deskriptif ini digunakan untuk menggambarkan atau menjelaskan fakta-fakta kemudian diolah secara sistematis, dianalisis dalam bentuk kata-kata dan tulisan yang terkait dengan penelitian. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa: 1. Dalam prosedur sertifikasi halal dan penetapan fatwa terlaksana dengan baik. Akan tetapi setelah memiliki sertifikat halal pemantauan kembali pada produk kurang maksimal, karena tidak adanya pengawasan secara teratur dari tim audit ketika setiap produsen sedang melakukan produksi. 2. Ada beberapa hal yang seharusnya sesuai dengan penerapan aspek hukum ekonomi syariah dibidang UMKM yaitu dengan dicantumkannya logo halal disetiap produk yang akan dipasarkan. Pada UMKM kerupuk bakso ikan ini walaupun sudah memiliki sertifikasi halal tetapi tidak diiringi dengan pengaplikasiannya logo halal.
Fauzan Syakir Hamdi - Personal Name
SKRIPSI HES 447
2x6.3
Text
Indonesia
UIN SMH BANTEN
2022
Serang Banten
xv + 78 hlm.; 18 x 25 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...